あけきってますがおめでとうございました！
今年第一弾の更新ですｗ
ツイッター始めてからはブログは放置してますね＾＾；
すいません＞＜


さてさて、公式ブログでお題が出ましたのでやってみたいと思います！
こんなギリギリで大丈夫なのか？
問題ない…ことを祈りますｗ




ということで、簡単料理をいくつか＾＾



【アボカ丼】

材料（２人前）
アボカド１個
刺身適量
醤油適当
ワサビ適当
めんつゆ濃縮タイプ（あれば）


作り方
①アボカドの真ん中を切ります。
途中で種に当たるので其処を起点に？ぐるっと１周回って切り込みをいれて、両手でサイドを持ってひねると簡単に二つに分かれます。
種を取って（包丁の下の角を種に突き刺してひねると取りやすいです）
皮を剥きます。
裸になったアボカドは一口大のサイズに適当に切ります。

②刺身を一口大に切ります。
刺身の種類はなんでもいいですが、マグロかサーモンがお勧め＾＾

③①と②をﾎﾞｳﾙに入れて醤油とワサビ、あればめんつゆを入れて和えます。入れ過ぎ注意。

④③をごはんに乗せて完成ｗ



【豚ニラ塩炒め】

材料
豚肉（コマでもバラでもなんでも）好きな量
ニラ１束
にんにく１欠
塩


作り方
①にんにくをみじん切りにします。
豚肉が大きければ好きに切ってください。

②フライパンに油をひいて、にんにくを入れて火にかけます。
香りがたってきたら、豚肉を入れて炒めます。

③豚肉の色が変わったら、ニラを５センチ幅で切ってフライパンに投入。
ニラは炒める直前に切った方がいいらしいですｗ

④しなってきたら、塩をふります。
適当です。
お好きな塩加減になったら完成ｗ



【簡単クリームパスタ】

材料
にんにく１欠
前日とかに残ったシチュー適量
牛乳適量
塩、ｺｼｮ―適量
コンソメ（キューブ）１個
ゆずこしょう（あれば）小さじ４分の１くらい
パスタ


作り方
①にんにくはみじん切りにします。
フライパンに油をひいて、にんにくを入れて火にかけます。

②香りが出たら前日とかで残ったシチューを入れます。
牛乳も一緒に投入。
牛乳は低脂肪でも豆乳でもなんでもいいです。
とろっとクリーミーが好きな人は牛乳少なめ、さらさらスープタイプが好きな人は牛乳多め、とかでお好みで調整してください。

③煮立ったら塩、ｺｼｮ―で味を調えます。
コンソメは包丁とかで４等分くらいにして入れます。（フライパンの中で溶かしてね）
あればゆずこしょうを入れます。

④出来あがったソースにゆであがったパスタを入れて絡ませて完成ｗ
パスタはソース作る時に同時にゆでてたらいいと思います＾＾


【簡単トマトソースパスタ】

作り方は基本的に上のクリームパスタと同じ。
シチューがトマト缶に変わって、牛乳とゆずこしょうとコンソメは使用しません。
具はお好きな物をどうぞ。
家ではウインナーとツナとかエノキと玉ねぎ等余ってたり安売りしてる食材を使ってます。
トマト缶だけだと水分少ないので、パスタのゆで汁をちょっと足してください。
味付けは砂糖をひとつまみと塩、ｺｼｮｰだけ。




他にもまだあるけど、取り敢えずこの辺で＾＾
どれも簡単、早い、うまい！なのでおすすめですｗ
アボカ丼は一人で食べる場合、アボカドを半分とっておいて、余った刺身とわさびマヨネーズで和えてもおいしいですよｗ
その時にレモン汁をちょっと加えるとあっさりして美味しいですｗ


よかったらお試しあれ～@(´ｪ｀o)@